本日　2013年　3月15日
神田で「レストラン七條」　OPEN致しました。

ランチから大盛況でした(*≧∀≦*)
このお店は、神保町駅前の小学館ビルに古くから営業していました　老舗の洋食屋さんです。
今年の６月頃に小学館ビルが老朽化による、建物の取り壊しがあり、今回　移転新装工事を受けました。
紹介して頂いたのは、飯田橋の「レストラン　ミヤハラ」の宮原シェフです。
宮原シェフと七條シェフは北島亭での、お知り合いで(^O^)WSを紹介して頂きました。
（あと京橋の「レストラン　サカキ」の榊シェフも）
工事の最後方でお互いに知ったのですが、七條シェフは神楽坂のラ・マティェールの池田シェフとも交流があったそうです。
(*´▽｀*)全て、WSが店舗のお手伝いさせて頂きました。
・・・・・・・・(●´ω｀●)　身近に知り合いがいますので、悪いことはできませんね・・(´△｀)

かなりタイトな日程でしたが、無事にOPENできて　一息(*´▽｀*)です。
「エビフリャーイ」ベリーシャスです。
あと今回、ウィンドディスプレイもお手伝いさせて頂きました。

七條さんの看板の文字は、創業者の先代の文字を型にして再現しています。
いま新店舗になり、OPENの日　先代もホールにいらっしゃいました。（喜んで頂き良かったです。）
「レストラン　七條」
千代田区内神田　1-15-7　AUSPICE内神田　１階
03-5577-6184
ランチ　11：30～14：00　デイナー　18：00～20：30
定休日　日曜・祝日